የአኩሪ አተር lecithin ማሟያ ታዋቂነት በዓለም ላይ እንደ ጫካ እሳት በመላው ዓለም ተስፋፍቷል ፣ ምንም እንኳን እየጨመረ የአኩሪ አተር lecithin ጅምላ ሽያጭ አያስገርምም። Lecithin በተፈጥሮ ውስጥ በእፅዋትና በእንስሳት ሕብረ ሕዋሳት ውስጥ የሚገኙትን ብዙ የሰባ ውህዶች የሚያመለክት አጠቃላይ ቃል ነው። ሊካቲን የምግብን ጥራት ከማሻሻል በተጨማሪ እንደ ዘይትና ምግብ (ሰላጣ) አለባበሶች ያሉ የተለያዩ የምግብ ምርቶች የመደርደሪያ ሕይወት ለመጨመር ባለው ችሎታ ይታወቃል ፡፡

በመጀመሪያ ሊኪቲን ከእንቁላል ዮርክ የተገኘ ነው ፣ ግን ከጊዜ በኋላ ከጥጥ የተሰራ ፣ የባህር ምግብ ፣ አኩሪ አተር ፣ የኩላሊት ባቄላ ፣ ጥቁር ባቄላ ፣ ወተት ፣ የሱፍ አበባ እና በቆሎ ያሉ ሌሎች ቁልፍ ምንጮች ተለይተዋል ፡፡ ከነዚህ መካከል አኩሪ አተር እጅግ የበለፀጉ የሥጋ ምንጮች ናቸው እናም ይህ ወደ አኩሪ አኩሪቲን ያመጣናል ፡፡

አኩሪ አተርቲን ምንድን ነው?

እንደ አኩሪ አተር ኬሚካዊ ፈንጅ በመጠቀም ጥሬ አኩሪ አተር ከተገኘ አኩሪ አተር Lecithin ነው ፡፡ ከዚያ lecithin ን ከሌሎች ተዋጽኦዎች ለማውጣት ዘይቱ ይዘጋጃል እና ከዚያ በኋላ የሊቱታይን ማድረቅ ይከናወናል። በአሁኑ ጊዜ በገበያው ላይ በጣም ከተለመዱት የምግብ ተጨማሪዎች ውስጥ አንዱ ነው ፡፡

የአኩሪ አተር Lecithin ዱቄት የሸማቾቹን ጤና ለማሳደግ በተለምዶ እንዲሁም በጤና የምግብ መደብሮች ውስጥ እንደ የምግብ ምርት ንጥረ ነገር ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ ከአኩሪ አተር lecithin ዱቄት የተሰሩ ማሟያዎች የኮሌስትሮል ቅነሳን ጨምሮ በርካታ የጤና ጥቅሞችን ይሰጣሉ ፡፡ ይህ የሆነበት ከፍተኛ በሆነው የፎስፌታሌሌንላይንላይን እና የፎሮፊዲዲልደርሪን ይዘት ምክንያት ነው። እነዚህ ሁለት ፎስፈረስ ዓይነቶች በሌሎች ተግባራት መካከል በሰው አካል ውስጥ ውጤታማ የሆነ የመተካት ሕክምና ውስጥ በጥሩ ሁኔታ የሚመጡ ናቸው ፡፡

8 ሊሆኑ የሚችሉ የአኩሪ አተር Lecithin ጥቅሞች

ቀደም ሲል እንደተጠቀሰው አኩሪ አተር ሌቲን ብዙ ጥቅሞች አሉት ፣ ዋናዎቹም-

1.የኮሌስትሮል ቅነሳ

በሰው አካል ውስጥ ያለው ከፍተኛ የኮሌስትሮል መጠን በርካታ የጤና ጉዳቶችን ይስባል ፣ በጣም የከፋው ደግሞ የልብ ድካም ተጋላጭነት እየጨመረ ነው። እንደ እድል ሆኖ ፣ የአኩሪ አተር ሌክቲቲን አመጋገብን የሚመለከቱ ተመራማሪዎች እንዳገኙት አኩሪ አተር Lecithin ዱቄት ወይም የአኩሪ አተር letiithin capsules ከፍተኛ መጠን ያላቸውን ከፍተኛ መጠን ያለው ቅባትን (ኤች.አር.ኤል) ተብሎ የሚጠራውን ፣ “ጥሩ” ኮሌስትሮል ተብሎም ይጠራል ፡፡

የኤች.ኤል. ደረጃዎች ሲጨምሩ መጥፎው ኮሌስትሮል (ዝቅተኛ የመጠን እጥረታዊ lipoprotein) ደረጃዎች ይቀንሳል። አንድ ሰው በሰውነቱ ውስጥ የኮሌስትሮል መጠንን የሚቀንሱባቸው ሌሎች መንገዶች አሉ ፣ ነገር ግን አኩሪ አተር Lecithin ቅጠላ ቅጠሎችን ፣ የአኩሪ አተር lecithin ዱቄት የሚያመለክቱ ምግቦችን መውሰድ በጣም ውጤታማ ከሆኑ ተፈጥሯዊ መፍትሔዎች አንዱ ነው ፡፡

በአይperሪስትሮሮሜሚያ (በደም ውስጥ ያለው ከፍተኛ የኮሌስትሮል መጠን) በሚሰቃዩ ሰዎች ላይ የአኩሪ አተር ሌቲቲን አመጋገብ ላይ ተፅእኖን ለመገምገም አንድ ጥናት የተካሄደ ሲሆን ተመራማሪዎቹ እንዳሉት ዕለታዊ የአኩሪ አተር lecithin ተጨማሪ ቅበላ (በቀን ወደ 17 ሚሊ ግራም) በጠቅላላው የ 41 አጠቃላይ የኮሌስትሮል ቅነሳ በሃይperርኩሮሮሮሮሜሚያ ከአንድ ወር በኋላ።

በተመሳሳይ ጊዜ የኤል ዲ ኤል ኮሌስትሮል መጠን በ 42 በመቶ ቀንሷል እና ከሁለት ወር በኋላ በ 56 በመቶ ቀንሷል ፡፡ ይህ መደበኛ የአኩሪ አተር lecithin ተጨማሪ መውሰድ ለ hypercholesterolemia ውጤታማ ፈውስ ሊሆን እንደሚችል ይጠቁማል።

2. የአኩሪ አተር እና የጡት ካንሰርን መከላከል

እ.ኤ.አ. የ 2011 ኤፒዲሚዮሎጂ ጆርናል ጥናት በአኩሪ አተር lecithin እና በጡት ካንሰር የመከላከል አቅም ላይ ያተኮረ ጥናት መሠረት የሊቱቲን ተጨማሪ አጠቃቀም ለጡት ካንሰር ስጋት ሊቀንስ ይችላል ፡፡ በምርመራው ጊዜ ውስጥ በድህረ ወሊድ ጊዜ ሴቶች አኩሪ አተር የተባሉትን ሴቶች በሚጠጡ ሴቶች መካከል የጡት ካንሰር ሁኔታዎችን መቀነስ እንደቻሉ ተመራማሪዎቹ ገልፀዋል ፡፡

ይህ የካንሰር ቅነሳ አቅም ሊሆን ይችላል ተብሎ የሚጠረጠር አኩሪ አኩሪ አተር ፎስፌትኢሌይሊንላይን ይይዛል ፡፡ በምግብ መፍጨት ላይ የካንሰር አደጋን ለመቀነስ ጠቃሚ ሚና የሚጫወተው ፎስፌይላይላይላይላይን ኮሌላይን ይለውጣል ፡፡

ሆኖም የአኩሪ አተር lecithin ለጡት ካንሰር ውጤታማ ተፈጥሮአዊ ሕክምና ሊሆን እንደሚችል ለማረጋገጥ ብዙ የአኩሪ አተር lecithin እና የጡት ካንሰር ምርምር ያስፈልጋል ፡፡

3.የመጠንጠቂያ ቁስለት እፎይታ

ሥር የሰደደ የምግብ መፈጨት ትራክት መፈወስ ባሕርይ የሆነ እብጠት የአንጀት በሽታ ለተጎጂዎቹ ብዙ ሥቃይ ያስከትላል ፡፡ እንደ እድል ሆኖ አኩሪ አተር የሌሊትቲን አመጋገብን ያቀፉ ሰዎች የበሽታውን ምልክቶች ከፍተኛ እፎይታ ያገኙላቸዋል ፡፡

የአኩሪ አተር lecithin ማሟያ ኮሎን ሲደርስ የአንጀት ጣሪያ ላይ እንቅፋት በመፍጠር ንፉፉን ያሻሽላል። መከላከያው አንጀቱን ከባክቴሪያ ኢንፌክሽኖች ይከላከላል እና ለተሻለ የምግብ መፈጨት ሂደት አስተዋፅutes ያደርጋል ፡፡

አሁንም በተሻለ ሁኔታ ፣ ምርምር እንደሚያሳየው በአኩሪ አተር lecithin ዱቄት ውስጥ ያለው የፎስፌትላይልላይን ይዘት ከቁስል / ቁስለት ጋር ተያይዞ የሚመጣውን እብጠት ሊቀንስ ይችላል ፡፡ ይህ በበሽታው የተበላሸውን የአፍንጫ መታፈን ከመመለስ በተጨማሪ ነው።

4.የብስ አካላዊ እና አዕምሮ ውጥረትን አያያዝ

አኩሪ አኩሲቲን በውጥረት ሆርሞኖች ላይ ተጽዕኖ የሚያሳድረው ፎስፌይዲልlserine የተባለ ፎስፎሊላይዲድ ይ containsል። በተለይም ተመራማሪዎች የፎስፌይዲይስ ውስብስብ ንጥረ ነገር በሰው አካል ላይ የተመረጠ የጭንቀት ተፅእኖን ለማምጣት ተመራጭ የጭንቀት ተፅእኖን ለማቅረብ ከፎቲፊይዲክ አሲድ ጋር (በአኩሪ አኩሪቲን ውስጥም ይገኛል) ፡፡ በዚህ ምክንያት አንድ ጥናት እንዳመለከተው አኩሪ አተር lecithin ከጭንቀት ጋር ለተያያዙ የጤና ሁኔታዎች ተፈጥሮአዊ ህክምና ሊሆን ይችላል ፡፡

በተጨማሪም ፣ እ.ኤ.አ. በ 2011 የተካሄደው ጥናት ግኝት እና በአሜሪካን ጆርናል ኦቭ ክሊኒካል አመጋገብ ላይ የቀረበው ጥናት ከፍተኛ ውጤት ያላቸውን ሰዎች ይጠቁማል choline መጠጣት (መደበኛ የአኩሪ አተር ሌክሲቲን ሸማቾችን ጨምሮ) ዝቅተኛ የአካል እና የአእምሮ ውጥረት ደረጃዎች አጋጥሟቸዋል ፡፡ እንደዚሁ እነሱ የተሻሉ የማስታወስ ችሎታ አላቸው እና የመርሳት ችግርም አላቸው ፡፡

5.Skin እርጥብ እርጥበት

እንደተመከረው በሚወሰድበት ጊዜ የአኩሪ አተር Lecithin capsules የቆዳዎን የቆዳ ሁኔታ ያሻሽላል። ለጸብ እና ለቁርጭምጭሚት ውጤታማ የተፈጥሮ ፈውስ ነው ፡፡ በአኩሪ አተር ሌዘር ውስጥ በቆዳ እንክብካቤ ምርቶች ውስጥ ቁልፍ ንጥረ ነገር መሆኑ አያስደንቅም ፡፡

6.የኢንፌክሽን መከላከያ

የአኩሪ አኩሪ አተርን ተፅእኖ ለመገምገም በእንስሳት ላይ የተደረጉት ጥናቶች የበሽታ መከላከያ ተግባሩን ሊያጠናክር እንደሚችል አመልክተዋል ፡፡ በየቀኑ አኩሪ አተር lecithin ተጨማሪዎች በነጭ የደም ሴሎች ውስጥ የደም ሥር በሽታ አምጭ በሽታዎችን ለመከላከል በሚያደርጉት ትግል የነጭ የደም ሴሎችን መርዳት።

7.የመታዘዝ ምልክቶች እፎይታ

በከፍተኛ choline ይዘት ምክንያት የአኩሪ አተር lecithin በሰው አንጎል እና በሌሎች የሰውነት አካላት መካከል የተሻሉ ግንኙነቶች እንዲኖር አስተዋጽኦ ያደርጋል ፡፡ ይህ የሆነበት ምክንያት choline በግንኙነቱ ውስጥ ቁልፍ ወኪል ስለሆነ ነው። እንደዚያም ሆኖ ፣ በዕለት ተዕለት ችግር ውስጥ ያሉ ሰዎች በዕለት ተዕለት የምግብ ዕቅዳቸው ውስጥ ካዋሃዱት በአዮዲን የሚሠቃዩ ሰዎች ከአኩሪ አኩሪ አተር ከፍተኛ ጥቅም ያገኛሉ ፡፡

8.የኔኖፓይስ ምልክት እፎይታ

በርካታ ጥናቶች እንደሚያመለክቱት የአኩሪ አተር ሌክቲን ተጨማሪ ቅበላ ከፍተኛ የሆነ የወር አበባ ምልክትን ማስታገስ ይችላል ፡፡ በተለይም ጥንካሬን ከፍ ለማድረግ ፣ የደም ወሳጅ ጥንካሬን ለማሻሻል እና በወር አበባ ሴቶች መካከል ባለው መደበኛ የደም ግፊት ደረጃ ላይ እንዲገኝ ተደርጓል ፡፡

እ.ኤ.አ. በ 2018 በተካሄደው ጥናት ፣ ከ 96 እስከ 40 ዓመት ዕድሜ ያላቸው ዕድሜ ያላቸው 60 ሴቶች በወር አበባ ሴቶች መካከል የድካም ምልክቶችን ማሻሻል መቻላቸውን ለማረጋገጥ እንደ ጥናት ናሙና ተጠቅመዋል ፡፡ የተወሰኑት በአኩሪ አኩሪ አተር ተጨማሪ ገዥ አካል ላይ እና የተቀረው ደግሞ በቦንቦ ላይ ነበር ፡፡

ከሙከራው ጊዜ በኋላ ተመራማሪዎቹ በአኩሪ አተር ሌክቲን ተጨማሪ ኮርስ ላይ የነበሩ ሴቶች ከቦታ ቦታ ቡድን ጋር ሲነፃፀሩ የተሻለ የደም ቧንቧ ጥንካሬ እና ዲያስቶሊክ የደም ግፊት እንዳላቸው ደርሰዋል ፡፡ እንዲሁም የቀድሞው የድካም የድካም ምልክት እፎይታ ፣ ግን ለቦሆቦ አከባቢ ቡድኑ እንደዚህ አልነበረም ፡፡

Lecithin እንዴት ይሠራል?

ልክ እንደሌሎች ፎስፎሊላይዶች, የሊቱቲን ሞለኪውሎች በውሃ ውስጥ ይቀልጣሉ ነገር ግን ዘይት። ሆኖም ውሃ ከዘይት ጋር የተቀላቀለ ከሆነ ሞለኪውሉ በተቀባው ውስጥም ይሟሟል ፡፡ በእርግጥ በተለምዶ ውሀ እና ዘይት በሚይዙ ውህዶች ውስጥ ይገኛሉ የውሃ ሞለኪውሎች ከዘይት ሞለኪውል ጋር በሚገናኙበት ፡፡ በእንደዚህ ዓይነቶቹ አካባቢዎች የቅባት አሲዳቸው ማለቂያ ከዘይትና ከፎስፌት ቡድኖች ጋር ወደ ውሃ ይገባል ፡፡

ስለሆነም ሉሲቲን emulsify በነዳጅ ጠብታዎች ዙሪያ ጥቃቅን የመከላከያ ጋሻዎች ሊፈጥር ይችላል ፣ ስለሆነም ዘይቱን በውሃ ውስጥ ይረጫል። ወደ ውሃ የሚሳቡት የፎስፌት ቡድኖች በተለመደው ሁኔታ ውስጥ በጭራሽ በውሃ ውስጥ የማይኖሩ የዘይት ጠብታዎች ያስችላቸዋል ፡፡ ይህ የ mayonnaise እና ሰላጣ አለባበሶች ወደ ተለያዩ የዘይት እና የውሃ ክፍሎች የማይለዩት ለምን እንደሆነ ያብራራል ፡፡

የአኩሪ አተር lecithin የጎንዮሽ ጉዳቶች እና አደጋዎች

የአኩሪ አተር lecithin ፍጆታ አንዳንድ መለስተኛ የአኩሪ አተር Lecithin የጎንዮሽ ጉዳቶችን ያስከትላል ፡፡ የተለመደው የአኩሪ አተር lecithin የጎንዮሽ ጉዳቶች የሚከተሉትን ያጠቃልላል ፡፡

  • ተቅማት
  • የማስታወክ ስሜት
  • የሆድ ህመም
  • የተጣደ ሆድ
  • የምግብ ፍላጎት ማጣት
  • የጨው መጨመር

የአኩሪ አለርጂን ያስከትላል?

ሰውነትዎ ለአኩሪ አተር በጣም አነቃቂ ከሆነ የአኩሪ አተር ሌክቲቲን በሚመገቡበት ጊዜ የአኩሪ አለርጂን ሊያዳብሩ ይችላሉ ፡፡ ስለዚህ አኩሪ አተር የሌሊት ወተትን ፣ አኩሪ አተር የሌሊት ወጭዎችን ከመጨመርዎ በፊት የጤና አጠባበቅ አቅራቢዎን ማማከር ይመከራል ፡፡ አሲሊቲን.

ስለዚህ አኩሪ አተር አለርጂ ከሚያስከትላቸው የጎንዮሽ ጉዳቶችም አንዱ ነው ፡፡ ሆኖም ፣ እሱ የሚከሰተው አልፎ አልፎ ብቻ ነው።

ባዶ

በሰውነትዎ ውስጥ በአኩሪ አተር lecithin እና በኢስትሮጅንስ ደረጃዎች መካከል ግንኙነት ሊኖር ይችላል?

በሰው አካል ውስጥ በአኩሪ አተር lecithin እና በኢስትሮጅንስ ደረጃዎች መካከል ስላለው ግንኙነት ስጋት አለ ፡፡ አንዳንድ ሰዎች እንደሚናገሩት የአኩሪ አተር lecithin ፍጆታ በተለመደው የታይሮይድ እና የ endocrine ሆርሞኖች መደበኛ ምርትን ሊያደናቅፍ ይችላል ይላሉ ፡፡ በተጨባጭ ፣ ረብሻውም የወር አበባን ጨምሮ የተለያዩ የጤና ችግሮች ያስከትላል ፡፡

ሆኖም ትክክለኛው አቋም የሰው አካል “የእፅዋት ኤስትሮጅንን” እንደራሱ ሊጠቀም እንደሚችል የሚያሳይ ሳይንሳዊ ማስረጃ የለም ፡፡ Lecithin ኢስትሮጅንን ሊጎዳው የሚችለው አንድ ሰው ከእንስሳቱ ምንጭ ከተገኘ ብቻ የኢስትሮጅንን እንቅስቃሴ ብቻ ነው ፡፡ በቶር ምርምር የተደረገው ጥናት ይህንን አቋም ይደግፋል ፡፡ የጥናቱ ግኝት የሚያሳየው አኩሪ አተር እና አኩሪ አተር ምርቶች በሰዎች ውስጥ የኢስትሮጅናዊ ችግሮች እንደማያስከትሉ ያሳያል ፡፡

ስለዚህ በአካል አኩሪ አተር ውስጥ እና በአንቲስትሮን መጠን መካከል ምንም ግንኙነት የለም ፡፡

የአኩሪ አተር ሌይንቲን ማሟያ እንዴት እንደሚወስድ?

አኩሪ አተር Lecithin ክኒዎችን ፣ የአኩሪ አተር ሌይቲን ንጥረ ነገሮችን ፣ የአኩሪ አተር lecithin ጥራጥሬዎችን ፣ አኩሪ አተር ሌክቲንቲን ቅንጣቶችን ጨምሮ በተለያዩ ዓይነቶች ይገኛል ፡፡

ትክክለኛው የአኩሪ አተር lecithin መጠን ከአንድ ሰው ወደ ሌላው አንጻራዊ ነው ፡፡ ይህ የሆነበት ምክንያት እንደ አጠቃላይ የጤና ሁኔታ እና የሸማች ዕድሜ ባሉ የተለያዩ ሁኔታዎች ላይ ስለሚመረኮዝ ነው።

ለአንድ የተለየ ሁኔታ ደህንነቱ የተጠበቀ lecithin መጠንን የሚያሳዩ በቂ ሳይንሳዊ ማስረጃዎች አለመኖራቸውን ልብ ሊባል ይገባል። ሆኖም ግን በአብዛኛዎቹ ሁኔታዎች የመድኃኒቱ መጠን ከ 500mg እስከ 2,000mg ይደርሳል ፣ ነገር ግን ለእርስዎ የተሻለውን መጠን ለማረጋገጥ የጤና አጠባበቅ ባለሙያን ማማከር አስፈላጊ ነው ፡፡

ይህ የግድ አስፈላጊ ባይሆንም የአኩሪ አተር ምግቦችን ከምግብ ጋር እንዲጠቀሙ ይመከራል ፡፡

የአኩሪ አተር Lecithin ዱቄት ይጠቀማል

የአኩሪ አተር Lecithin ዱቄት የሚከተሉትን ጨምሮ:

  • Emulsification: የምግብ እና የመዋቢያ ምርቶች አምራቾች አኩሪ አተር Lecithin በአኩሪ አተር ወይም እንደ ማሟያ ወኪል በአምራች አሠራራቸው ውስጥ እንዲጠቀሙ ይገዙታል ፡፡
  • ለመዋቢያነት እና ለምግብ ማዳን-እንደ ቾኮሌት ፣ ግሬስ ፣ ኑት ቅቤ ፣ የተጋገረ ምግቦች እና ሰላጣ አለባበሶች ወይም የመዋቢያ ምርቶች (ሾርባዎች ፣ ሻምፖዎች ፣ የቆዳ ማቀዝቀዣዎች ፣ የሰውነት ማጠቢያዎች ወይም የከንፈር Balms) የመሳሰሉት በምግብ ምርቶች ውስጥ ሲዋሃዱ የአኩሪ አተር ዱቄት የመጠለያ መደርደራቸውን ያራዝመዋል .

አንዳንድ ሰዎች አኩሪ አተር Lecithin በቤት ውስጥ የተሰሩ መዋቢያዎችን እና የምግብ ምርቶቻቸውን ለመጠበቅ Lecithin ን ለመጠቀም ይገዙ ፡፡

  • Choline ማሟያብዙ ሰዎች የአኩሪ አተር lecithin ዱቄት በጣም የበለፀገ ምንጭ ምንጭ መሆኑን ስለሚገነዘቡ አኩሪ አተር Lecithin ይገዛሉ። በየቀኑ አንድ ቀን በሚወዱት ለስላሳዎች ፣ ጭማቂዎች ፣ እርጎዎች ፣ እህሎች ፣ ኦቾሎኒዎች ወይም በማንኛውም ሌላ ምግብ ወይም መጠጥ ላይ ዱቄት ወይም አንድ የ XNUMX የሾርባ ማንኪያ ዱቄት በመርጨትዎ ላይ ይረጫሉ ፡፡

ይህ ተጨማሪ ማሟያ የጤና ጥቅማጥቅሞችን ይሰጡዎታል። ጥቅሞቹ ዝቅተኛ የጡት ካንሰር ስጋት ፣ የተሻሻለ የምግብ መፈጨት ፣ ህመም የሌለባት ህፃን ማጥባት ፣ የተሻለ የአእምሮ ጤንነት ፣ የደረት ህመም እፎይታ እና የበሽታ መከላከልን ያጠቃልላል ፡፡

ባዶ

Lecithin እና ክብደት መቀነስ

በሰው ውስጥ በሰውነት ውስጥ ላቲንቲን እንደ ተፈጥሮአዊ ስብ-ማቃጠል እና ኢምifiሪየር ይሠራል ፡፡ በሊቱቲን ውስጥ ያለው የ choline ይዘት በሰውነት ውስጥ የተከማቸ ስብ ስብን ያሟላል ፣ የጉበት ስብ ስብ (metabolism) ውጤታማነት ይጨምራል። በዚህ ምክንያት ሰውነት ከፍተኛ ስብ እና ካሎሪዎችን ያቃጥላል ፣ ስለሆነም ክብደት መቀነስ ይችላል ፡፡

በተጨማሪም ሌክቲን የሚወስዱ ሰዎች ከማይወዱት ጋር ሲነፃፀሩ የተሻሉ የአካል ብቃት እንቅስቃሴና ጽናትን እንደሚያገኙ ጥናቶች ያመለክታሉ። ስለዚህ ፣ በላክቲቲን ማሟያ ፣ አንድ ሰው የበለጠ ክብደት መቀነስ እንዲችል እና ረዘም ላለ ጊዜ መሥራት ይችላል።

ወዴት አኩሪ አተርቲን ይግዙ

የት እንደሚገዛ አኩሪ አተር Lecithin እያወቁ ነው? በመስመር ላይ ብትፈልጉ አኩሪ አተር Lecithin ን ለሽያጭ የምትፈልጊ ከሆነ አኩሪ አተር Lecithin ጅምላ ግዥ የምታደርጉባቸው ብዙ ምንጮች አሉ ፡፡ ሆኖም የገ youው የአኩሪ አተር መጠን በጣም እውነተኛ መሆኑን ለማረጋገጥ የሻጩን ታማኝነት ለማረጋገጥ የጠበቀ ትጋት ማድረግ አለብዎት። በአጭበርባሪዎች ወይም በሐሰተኛ ሻጮች እጅ መውደቅ ካልፈለጉ ለሽያጭ የአኩሪ አተር lecithin አለኝ የሚሉትን ሰዎች አይመኑ ፡፡ ለተረጋገጠ እና ፍቃድ ላለው ሻጭ ይሂዱ።

መደምደሚያ

የአኩሪ አተር lecithin አጠቃቀም ብዙ ነው እና ጥቅሞቹ ከአኩሪ አኩሪቲን አጠቃቀም ጋር ተያይዘው ከሚመጡ አደጋዎች እና የጎንዮሽ ጉዳቶች ይበልጣሉ ፡፡ ሆኖም አኩሪ አኩሪቲቲን ተጠቃሚዎች ምርጡን ለማግኘት እንዲችሉ የተጨማሪውን መጠን መጠን እንዲመከሩት መከተል አለባቸው። በተጨማሪም ፣ አኩሪ አተር Letithin ን ለራሳቸው ፍጆታ ወይም ለንግድ እንዲገዙ ሲፈልጉ አንድ ሰው ከታመነ ምንጭ ማግኘቱን ማረጋገጥ አለበት ፡፡

ማጣቀሻዎች

ቹንግ ፣ ሲ ፣ Sherር ፣ ኤ ፣ ሩዙስ ፣ ፒ ፣ ደከር ፣ ኢኤ ፣ እና ማክሊንስ ፣ ዲጄ (2017)። ተፈጥሯዊ emulsifiers በመጠቀም የምግብ emulsions ፎርማት: የቡና የተፈጨ ቡና ነጭ ለማቅላት የኳላጃ saponin እና የአኩሪ አተር lecithin አጠቃቀም። ጆርናል የምግብ ኢንጂነሪንግ, 209, 1-11.

ሂሮዝ ፣ ኤ ፣ ታራቺ ፣ ኤም ፣ ኦስካ ፣ ኤ ፣ አኪዮሺ ፣ ኤም. ፣ ካቶ ፣ ኬ ፣ እና ሚያሳካ ፣ ኤን. (2018)። በመካከለኛ ዕድሜ ላይ ባሉ ሴቶች ላይ በድካም እና በወር አበባ ላይ የሚታዩ የአኩሪ አተር ምልክቶች ውጤት-የዘፈቀደ ፣ ባለ ሁለት ዕውር ፣ የቦታ ቁጥጥር የሚደረግ ጥናት ፡፡ የአመጋገብ መጽሔት, 17(1), 4.

ኦው ፣ ኤም. ፣ ያዕቆብ ፣ ጄክ እና ፓሊያ ፣ ጂ. (2010) የፍራፍሬ ጭማቂ / ማንኪያ ጥራትን በማሻሻል የአኩሪ አተር lecithin ውጤት ፡፡ የምግብ ምርምር ዓለም አቀፍ, 43(1), 232-240.

ዮኮታ ፣ ዲ ፣ ሞራስ ፣ ኤም. እና ፒንሆ ፣ ኤስ.ኤስ.ዲ. (2012) ባልተሸፈነው አኩሪ አተር lecithin የተሰሩ የሊዮፊሊየስ ቅባቶችን ባሕርይ ለይቶ የሚያሳውቅ የጉዳይ hydrolyzate microencapsulation ጉዳይ ጥናት። የብራዚል ጆርናል ኬሚካል ምህንድስና, 29(2), 325-335.

ዚጉ ፣ ኤል.ሲ.ቢ ፣ ሃሚኒuk ፣ CWI ፣ Maciel ፣ GM ፣ Silveira ፣ JLM እና de Paula Scheer, A. (2013) በአኩሪ አተር lecithin እና Tween 80 ላይ የተመሰረቱ የምግብ እጥረቶች ላይ የመጥፋት አደጋ እና የስነ-መለኮታዊ ባህሪ። ጆርናል የምግብ ምህንድስና, 116(1), 72-77.