የሰሊም አጠቃላይ እይታ

ሰልሞል በዘሮቹ ውስጥ ለሰሊጥ ዘይት የሚበቅል ተክል ነው። በእስያ ፣ በደቡብ አሜሪካ እና በአፍሪካ ሞቃታማ እና ሞቃታማ በሆኑ አካባቢዎች በቀላሉ ይገኛል ፡፡ ኦቾሎኒን እና አኩሪ አተርን ጨምሮ ከሌሎች እፅዋቶች ጋር በጣም ተመሳሳይ ነው ፡፡ ከዘር ዘሮች የሚገኘው ሰሊሞን ከፍተኛውን ዘይት ይይዛል ተብሎ ይታመናል። የሰሊጥ ዘይት የበለፀጉ የፕሮቲን ፣ የፀረ-ተህዋሲያን እና የቪታሚኖች የበለፀገ ምንጭ ነው ፡፡  የሰሊሞል ዱቄት ምንም ዓይነት ከባድ የጎንዮሽ ጉዳት ሳያስከትሉ የተለያዩ የጤና ችግሮችን ለመፈወስ በ Ayurveda መድሃኒት ውስጥ በሰፊው ጥቅም ላይ ውሏል

 

ሰልሞል ምንድን ነው?

ሰሊጥ በተፈጥሮ ከሚከናወነው የሰሊጥ ዘይት እና ከተጠበሰ የሰሊጥ ዘሮች በተፈጥሮ የሚገኝ ተፈጥሮአዊ ውህድ ነው ፡፡

ሰሊጥ (ሰሊም አመልማ) ዓመታዊ የዕፅዋት እፅዋት ነው ፔዳሊሲካ ቤተሰብ ፡፡ የሰሊጥ እፅዋቱ ከምስራቅ አፍሪካ እና ከህንድ የሚመጡ ቢሆኑም ዛሬ በብዙ የአለም ሀገሮች ይበቅላሉ ፡፡ ከዘይት ይዘቱ እና ለምግብ ዘሮች ከጥንት ጀምሮ ታድጓል ፡፡ ሰሊጥ ቤን ፣ ጂጂሊ በመባልም ይታወቃል እናም በታዋቂነት ‹የቅባት እህሎች ንግሥት› በመባል ይታወቃል ፡፡

 

የሰሊሞም አሠራር

በጣም ሰፊ የሆነ የሰሊሞናዊ አሠራር የፀረ-ባክቴሪያ ፣ ፀረ-ፕሮስታራቲቭ ፣ ፀረ-ብግነት ፣ ጸረ-አልባሳት ተፅእኖዎች አሉት ፡፡ የሰሊሆል ዘዴ የሚከተሉትን ያጠቃልላል ፡፡

 

i. የሊምፍ እጥረትን ይከላከላል

ሰልሞል lipid peroxidation የሚያስከትሉ ነፃ የሆኑ አክራሪዎችን በማጥፋት እንደ ጉበት እና ልብ ባሉ ሕብረ ሕዋሳት ውስጥ የ lipid oxidation ን ይከላከላል።

 

ii. ሥር ነቀል የማቃለያ እንቅስቃሴን ማሻሻል

የሰሳሞል ውህድ ኦክሳይድ ውጥረትን የሚያስከትሉ እንደ ሃይድሮክሳይል እና ፐርኦክሳይትራቲክ ነክ ያሉ ነፃ አክራሪዎችን የማስወገድ ችሎታ አለው ፡፡

 

iii. የፀረ-ተህዋሲያን ኢንዛይሞች መቋቋም

ሴሳሞል እንደ ሱፔሮክሳይድ ዲስሚሴዝ ፣ ካታላይዝ እና ግሉቲዚን ፔርኦክሳይዝዝ ያሉ አስፈላጊ አንቲኦክሲደንት ኢንዛይሞችን እንቅስቃሴ በእጅጉ ያሻሽላል።

 

iv. Inihibits እብጠት ሕዋሳት

ሰልሞል የናይትሪክ ኦክሳይድን እና ፕሮስቴት-ፕሮቲዮቲክስ ፕሮቲዮቲክስን ያበረታታል ፣ የናይትሪክ ኦክሳይድ ውህደትን ለመግታት እና Nrf2 ን ደግሞ ፀረ-ተፈጥሮአዊ መንገድን ያበረታታል። በተጨማሪም ሴሳሞል የ MAPK እና የ NF-κB ዱካዎችን በመዝጋት ኦቭ ኦክሳይድን ዝርያዎችን ማምረት ይችላል ፣ ይህ ደግሞ በተራው እብጠት ምላሽ ይቀንሳል.
የሰሊሞል ማሟያዎች

v. የኒታሪን ደረጃን መቀነስ

ሰልሞል እንደ ፀረ-ኢንፌሽን የ ናይትሬትን ደረጃን በመቀነስ ወኪሉ ብዙውን ጊዜ የፕሮስቴት ሽምግልና ወኪሎች ናቸው።

 

vi. በተለያዩ የሕዋስ ደረጃዎች የሕዋስ እድገትን ያስታጥቀዋል

ሴስሞል በተለይ በካንሰር እድገትን ለማፋጠን በሚረዳ በ S ደረጃ የሕዋስ እድገትን እንደሚቀንስ ታይቷል ፡፡

 

vii. Apoptosis ያስከትላል

ሴሳሞል የ mitochondrial autophagy ን በመከልከል ፣ የሆድ ውስጥ ህዋስ አነቃቂ ኦክስጅንን በመጨመር እና በውስጠኛው እና በውጫዊ ጎዳናዎች አማካይነት apoptosis ን ሊያስገኝ ይችላል።

በሰሳሞል የተቀጠሩ ሌሎች ዘዴዎች ያካትታሉ ፡፡ ከዲ ኤን ኤ መከላከል ፣ የሕዋስ አስከሬን ጎዳናዎችን ማግበር እና የሕዋስ ውጤታማነትን መከላከል።

 

በሴvoን ውስጥ የሰሊሞን ሜታብሊካዊ አሠራር

በጨጓራና ትራም ትራክ ውስጥ ከሰውነት ውስጥ ተቆፍሮ ከቆየ በኋላ አብዛኛው ሰልሞል በሰውነት ውስጥ ሜታቦሊዝም ነው ፡፡ በውስጡም በሰሊጥ ግሉኮስ እና በሰሊሚን ሰልፌት (ጉበት) ውስጥ በተከማቸ የተቀናጀ መልክ ይወጣል ፡፡ የተቀረው ደግሞ ከዚያ በኋላ ወደ አንጎል ፣ ኩላሊት እና ሳንባዎች ይወሰዳል ወደ ሰውነት ሕብረ ሕዋሳት ይተላለፋል ፡፡

ከ አይጦች ጋር በተደረገ ጥናት የሰልሞል ሕክምና በሰልፌት ውስጥ ከፍተኛ መጠን ያለው የሰልፈር እና የግሉኮስ ልቀት መጠንን በመቀነስ ምክንያት ተገኝቷል ፡፡

 

የሰሊሞም ጥቅሞች

ከጥንት ጊዜያት እስከ ዘመናዊው ዓለም ድረስ የሰሊጥ ዘይት ለማብሰያ ፣ ለፀጉር ጤና በፀረ-ተህዋሲያን መኖር ፣ ሴሳሞል እና ከጤና ጋር ተያያዥነት ያላቸውን የጤና ጥቅሞች ጨምሮ ጥቅም ላይ ውሏል ፡፡

 

(1) Antioxidant surname

Antioxidants በነጻ radicals ምክንያት በተከሰቱ ህዋሳት ላይ ጉዳት እንዳይደርስ የሚከላከሉ ወይም ዝግ ያሉ ዝግጅቶች ናቸው። ነፃ ነጠብጣቦች ብዙውን ጊዜ እብጠት እና ሌሎች ጉዳቶችን ከማስከተል ጋር ተያይዞ ወደ ኦክሳይድ ውጥረት ይመጡ ይሆናል። ሰልሞል ፀረ-ዚ አንደርሳይድ በሰሊጥ ዘይት የሚገኝ ሲሆን ህዋሳትን ከኦክሳይድ ጉዳት ለመጠበቅ ጠቃሚ ሚና ይጫወታል።

በ 30 የወንዶች ቫስታር አልቤኖ አይጦች ጥናት ላይ ኢሶፕሮቴሬኖል (ቡድን አይኦኦ) የኦክሳይድ መመጣጠን የሚያስከትለውን ጉዳት ለማምጣት አገልግሏል ፡፡ ሰሊጥ ዘይት በ 5 እና በ 10 ሚሊ / ኪግ የሰውነት ክብደት በቃል የተሰጠው የሰስሞል መከላከያ አቅምን በመቀነስ የቲዮባራቲክ አሲድ ምላሽ ሰጪ ንጥረ ነገር (ቲቢአርኤስ) አማካይነት እና የውስጠኛው የፀረ-ሙቀት አማቂ እንቅስቃሴን አሻሽሏል ፡፡

 

()) ፀረ-ባክቴሪያ

ባክቴሪያ በየትኛውም ቦታ ሊገኙ የሚችሉ ረቂቅ ተሕዋስያን ናቸው ፡፡ እንደዚህ ባሉ የሳንባ ምች ፣ የሽንት ቧንቧ ኢንፌክሽኖች እና በሌሎች በሽታዎች መካከል ላሉት ችግሮች መንስኤ ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡ ሰሊሞን ጠቃሚ ፀረ-ባክቴሪያ ውጤት አለው ፡፡

ጥናቶች በበርካታ የባክቴሪያ እና የፈንገስ በሽታ አምጪ ተህዋስያን ላይ የ Sesamol ግቢ የፀረ-ተህዋሲያን እንቅስቃሴ ያሳያል ፡፡

 

(3) ፀረ-ብግነት

ኢንፍሉዌንዛ ከሰውነት ኢንፌክሽኖች ፣ ጉዳቶች እና ፈውስ ለመቋቋም የሚረዱ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ከውጭ ለመከላከል የሚረዳ ጠቃሚ ሂደት ነው ፡፡ ሆኖም ሰውነት ለረጅም ጊዜ ንቁ ሆኖ በዚህ ሁኔታ ላይ የሚቆይ ሥር የሰደደ እብጠት በሰውነት ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ ሊኖረው ይችላል።

የሰሊጥ ማሟያ ፀረ-ብግነት ንብረቶች እንዳሉት ይታወቃል።

ከአይጦች ጋር በተደረገ ጥናት ሴሳሞል ማሟያ ስልታዊ lipopolysaccharide (LPS) -የተነቀለ የሳንባ እብጠት በአይጦች ውስጥ የአልትራቫዮሌት ማክሮፌርሽን ምላሽን በመከላከል ነው ፡፡ ሴሳሞል የሳንባ ጉዳት እና የሆድ እብጠት እንዲቀንስ አድርጓል ፡፡

 

(4) Antitumor ውጤት

ዕጢ ማለት ባልተለመዱ ህዋሳት እድገት የሚመጡ ብዙ ሕብረ ሕዋሳትን የሚያመለክት ነው (የሚያድጉ እና ሰውነት የማይፈለጉ እና ከመደበኛ ህዋሳት በተቃራኒ የሚሞቱ)። ምንም እንኳን ሁሉም ዕጢዎች ካንሰር ባይሆኑም በተቻለ መጠን እነሱን ማጥፋት ተገቢ ነው ፡፡

በርካታ ተመራማሪዎች ሴሳሞል አንዳንድ የፀረ-ነቀርሳ ውጤቶች አሉት ፡፡ ሴሳሞል በተለያዩ የካንሰር ሕዋሳት ውስጥ አፕታፕሲስ የተባለውን በሽታ ለመያዝ ተችሏል ፡፡

የሳይንሳዊ ጥናቶች እንደሚያመለክቱት ሴሳኖል በሰው ውስጥ የጉበት ካንሰር ሕዋሳት ውስጥ የስፖሮሲስን ችግር ያስከትላል ፣ በዚህም ምክንያት የ mitochondrial dysfunction ነው ፡፡

 

(5) ዝቅተኛ የደም ግፊት

ከፍተኛ የደም ግፊት እንደ የልብና የደም ቧንቧ በሽታ (CVD) ፣ የኩላሊት በሽታ እና ደም ወሳጅ ቧንቧዎችን ያሉ በሽታዎችን ሊያስከትል የሚችል የተለመደ ሁኔታ ነው ፡፡

በአሜሪካ የልብ ማህበር ዓመታዊ ስብሰባ ላይ የተመለከተው ማስረጃ ሴሳሞል የደም ግፊትን ለመቀነስ ችሎታ እንዳለው ያሳያል ፡፡ ጥናቱ 133 ሴቶች እና 195 ወንዶች የደም ግፊት ያጋጠማቸው ናቸው ፡፡ ለስድስት ቀናት ለሶሳሞል ማሟያ ከተጋለጡ በኋላ የእነሱ አማካይ የደም ግፊት በመደበኛ ክልል ውስጥ ወደቀ ፡፡

የሰሊሞል ማሟያዎች

(6) ነፃ radicals

ወደ እርጅና እና ህመሞች በሚመሩ ህዋሶች ላይ ጉዳት የሚያስከትሉ ነፃ radicals ያልተረጋጉ አቶሞች ናቸው።

ሰልሞል እንደ ሃይድሮክሳይድ ራዲያተሮች ፣ ሃይድሮጂን roርኦክሳይድ ፣ ናይትሪክ ኦክሳይድ እና ሱroሮክሳይድ ያሉ ነፃ አክሲዮኖችን በመቀነስ የፀረ-አልባሳት ባህሪያትን እንደያዘ ተገኝቷል ፡፡

 

(7) ፀረ-ጨረር

ጨረር በቀላሉ እንዲወጣ ሌላ አካል ላይ ለመድረስ በአንድ የተወሰነ ኃይል የሚመነጭ ኃይል በአንድ የተወሰነ መካከለኛ ውስጥ የሚዘዋወር ማንኛውም ሂደት ነው። የጨረራ መከላከያ የአደገኛ ንጥረነገሮች ተፅእኖ እንዳይከሰት ይከላከላል ፣ ስለሆነም እንደ ሄርስታይተስ ተፅእኖ እና ካንሰር ያሉ የነፍሳት ውጤቶችን የመቀነስ ሁኔታን ይቀንሳል ፡፡

ውጤቶችን ለማጥናት ሰሊሞል ማውጣት የተለያዩ ጨረታዎች ላይ ጋማ-ጨረር በ Sesamol ማስወገጃ ቀድመው እንዲታከሙ ወደ ሊምፍ ኖትስ ተመርቷል ፡፡ በሰሊም ቅድመ-ህክምና በሰዎች የሊምፍቶይትስ ላይ ጋማ-ጨረር ከሚያስከትለው የሞባይል ጉዳት አስደናቂ መከላከያ አለው ተብሎ ይገመታል። ሴሳሞል የዲ ኤን ኤ ጉዳትን የሚከላከሉ የራዲዮ-ተከላካይ ውጤቶችን ያሳያል ፡፡ በተጨማሪም ሴሳሞል raድራሚድን ተከትሎ የዲ ኤን ኤ ጥገናን ያሻሽላል

 

(8) Antimutagenic ውጤት

Mutagenicity ማለት በዲ ኤን ኤው መጠን እና አወቃቀር ውስጥ የተከሰተ ዘላቂ ለውጥ ለውጥን ያመለክታል። አለመቻቻል ብዙውን ጊዜ እንደ የታመመ ህዋስ ማነስ ያሉ ሕመሞች ላይ የማይመች ለውጥ ያስከትላል ፡፡ ሴሳሞል በኦክስጂን ዝርያዎች ውስጥ ተጋላጭነትን በመፍጠር ፀረ-mutagenic እንቅስቃሴን አሳይቷል ፡፡

 

(9) ሜታቦሊክ ሲንድሮም

ሜታቦሊክ ሲንድሮም (እንደ የደም ግፊት ፣ ከፍተኛ የደም ስኳር መጠን እና የተከማቸ መጥፎ ሁኔታ) ያሉ የሁኔታዎች ስብስብ ነው ኮሌስትሮል ደረጃዎችን) ብዙውን ጊዜ አብረው የሚሰሩ እና የልብ በሽታ ፣ የስኳር በሽታ እና ከመጠን በላይ ውፍረት የመያዝ እድልን ይጨምራሉ ፡፡

ከመጠን በላይ ጤናማ ያልሆነ ውፍረት ከመጠን በላይ የሰውነት ስብ ነው። በቅርብ ጥናት ውስጥ ከመጠን በላይ የሆነ ውፍረት ያላቸው የወንዶች አይጦች ለሳሙል ማሟያ በየቀኑ በ 100 ሚ.ግ / ኪግ የሰውነት ክብደት በየቀኑ ለአራት ሳምንታት ይጋለጣሉ ፡፡ ይህም በወተት አይጦች ውስጥ የክብደት መጨመርን በመቀነስ በጉበት ውስጥ ደግሞ የጉበት እጢ ህብረ ህዋሳትን (ቅባቶችን) ለመቀነስ ያስችላል ፡፡

ለብቻው ጥቅም ላይ የዋለው ወይም ከሌሎች የስኳር ህመም መድሃኒቶች ጋር ተያይዞ በ 60 ዓይነት 2 የስኳር ህመምተኞች የሰሊጥ ዘይት ጥናት ውስጥ በ XNUMX ቀናት ውስጥ የደም የስኳር መጠን እንዲቀንስ አድርጓል ፡፡

በርካታ ጥናቶች ሴሳሞል የ mitochondrial ሽፋን ሽፋን አቅም (ኤም.ኤም.ፒ) ኪሳራ እንደሚያመጣ እና እንዲሁም የ mitochondrial ጉልበትን ዘይትን እንደሚጎዳ ያሳያል። በተጨማሪም ሴሳሞል ተጨማሪ ጉድለት ያለው የቶቶኮንዶሪያ ክምችት በማከማቸት የካቶማቶማ ህዋስ ሞት ያስገኛል ፡፡ ጥናቶቹ እንደሚጠቁሙት ሰመመን-ተኮር በሆነ የሄፓቶሴሉላር ካርሲኖማ አፖፕሲስ ውስጥ ትልቅ ሚና እንዳለው ጥናቶቹ ጠቁመዋል ፡፡

 

(10) የኢንሱሊን መቋቋም

የኢንሱሊን ተቃውሞ ሰውነት ወደ ሆርሞን ኢንሱሊን እንዲጨምር እና የደም ስኳር መጠን እንዲጨምር የሚያደርገው ሆርሞን ምላሽ የማይሰጥበት ሁኔታ ነው ፡፡ ይህ እንደ ዓይነት 2 የስኳር በሽታ ፣ ከፍተኛ የደም ግፊት እና ከመጠን በላይ ውፍረት ያሉ የጤና ሁኔታዎችን ያስከትላል ፡፡ ሴሳሞል የኢንሱሊን ስሜትን የመጨመር እና የኢንሱሊን መጠንንም እንደጨመረ ሪፖርት ተደርጓል ፡፡

 

(11) የነርቭ በሽታ በሽታ

የነርቭ በሽታ በሽታ በሰው አንጎል ውስጥ የነርቭ ሴሎችን መጎዳትን የሚያስከትሉ ሁኔታዎችን የሚያመለክት የጋራ ቃል ነው። ይህ ሁኔታ የአልዛይመር በሽታን ፣ ፓርኪንሰንስ በሽታ እና ሀንቲንግተን በሽታ። እነዚህ ችግሮች እንደ የሰውነት እንቅስቃሴ ፣ መተንፈስ ፣ ሚዛን ፣ ማውራት እና የልብ ስራ ያሉ የሰውነት እንቅስቃሴዎቻችንን ይነኩታል ፡፡

በብረት-ሰካራ አይጦች ላይ የነርቭ ሐኪሞች በተደረገ ጥናት ውስጥ ሴሳሞል ከሄpታይተስ መበላሸት እና ሥርዓታዊ ኦክሳይድ ውጥረትን ይከላከላል ተብሏል ፡፡ በተጨማሪም ሴሳም በሃንታንግተን በሽታን ለማከም ሊያገለግል እንደሚችል ተዘግቧል ፡፡

 

ሰሊሞል እና ሰሊሚን

ሰሊሞን እና ሰሊሚን ከሰሊጥ ዘሮች እና ከሰሊጥ ዘይት የተገኙ ጠንካራ ፀረ-ባክቴሪያ ንጥረነገሮች ናቸው ፡፡ ሰሊሚን እና ከሰሊጥ ነቀርሳዎች እንደ ሰሊሚንኖሊን ከሚሉት በተቃራኒ ሰሊሞል የሚገኘው በጥሬ ሰሊጥ ዘሮች ውስጥ በጥራዝ መጠን ብቻ ነው ፡፡ ይህ እንግዲህ የሰልሞናዊ ልምምድ ያስገኛል ፡፡

 

ሰልሞል ለፀጉር እና ለቆዳ ጥቅሞች ነው?

ብዙ አለ ሰሊሞል ፀጉር ጥቅሞች ጨምሮ

 

i. የፀጉር ዕድገትን ያበረታታል

በሰሊጥ ራስ ላይ የሰሊጥ ዘይት ማሸት ከፍተኛ ዘልቆ በመግባቱ ምክንያት የፀጉሩን ዘንግ እና ዋልታ ይመገባል ፡፡ የራስ ቅል የደም ዝውውርን በማሻሻል የፀጉርን እድገት በከፍተኛ ሁኔታ ያበረታታል። ለፀጉር የሰሊጥ ዘይት እጅግ በጣም ከባድ በሆኑ ኬሚካሎች ወይም በፀጉር ማቅለምም ሆነ በማንኛውም የፀጉር አያያዝ ምክንያት የሚመጣውን ጉዳት ለመፈወስ ሪፖርት ተደርጓል ፡፡

 

ii. የፀጉር መርገፍ ይከላከላል

ፀጉር በጭንቀት ወይም እንደ ካንሰር ባሉ በሽታዎች ምክንያት ሊከሰት ይችላል ፡፡ በማሸት (ማሸት) አማካኝነት የሚተገበር ሰሊምል ውጥረትን ለመቀነስ እና ከጭንቀት ጋር ተያይዞ ከፀጉር መርገፍ ለመዳን የሚያግዝ ጥሩ ውጤት ይሰጣል ፡፡

የሰሊሞል ማሟያዎች

iii. ጉዳት የደረሰበት ፀጉር ጥገና

በቆዳ ላይ ወደ ውስጥ ዘልቆ ለመግባት ባለው ችሎታ ምክንያት የተበላሸውን ፀጉር ለማደስ እጅግ በጣም ጥሩ አካል ነው። ይህ የፀጉሩ ችግር ከውስጥ መታከም እንዳለበት ያረጋግጣል ስለሆነም ጤናማ ፀጉር ይወጣል ፡፡

 

iv. ሰሊሞል ለግራጫ ፀጉር ይጠቅማል

ያለጊዜው ፀጉር ሽበት ለፀጉርህ የማትመኘው ነገር ነው ፡፡ ሆኖም ግን ፣ ግራጫ ፀጉር በቂ ሜላኒን ፣ ውጥረትን ፣ ዘረመልን ፣ ደካማ የአመጋገብ ስርዓት እና ኬሚካዊ አጠቃቀምን ለማምረት ባለመቻሉ ምክንያት ሊታይ ይችላል ፡፡

የሰሊጥ ማሟያ በትክክል ጥቅም ላይ ሲውል የፀጉሩን የተፈጥሮ ቀለም ለማቆየት ብቻ ሳይሆን ቀድሞውንም ግራጫውን ፀጉር ለማጨለም የሚረዱ አንዳንድ የጨለማ ባህሪያትን ያሳያል።

 

v. ከእድፍ እጥረቶች እፎይታ

በደረቅ ቆዳ ፣ በቆዳ ምርቶች ላይ አለርጂ እና ፈንገስ በመኖሩ ምክንያት ፈንገሶች ሊታዩ ይችላሉ።

ሴሳሞል ባክቴሪያዎችን እና ፈንገሶችን ለመዋጋት የሚረዳ ፀረ-ባክቴሪያ ባህሪዎች ስላለው በዚህ ጊዜ የራስ ቅሉ ላይ የቆሸሸውን እብጠት ያስወግዳል።

ጥቅማ ጥቅሞች ሰልሞል ለቆዳ በተለያዩ ጥናቶች ተረጋግ haveል ፡፡ አንዳንድ የሰሊሆል የቆዳ ጥቅሞች ያካትታሉ ፣

 

i. ከ UV ጨረሮች ጥበቃ

ሴሳሞል አንድ ሰው ከአልትራቫዮሌት ጨረር አደጋ ለማምለጥ የሚረዳ የቆዳ ሽፋን እንደሚሰጥ ይታመናል ፡፡

 

ii. ቆዳን ማደግ

እንደ ሰሊሞል እና ሰሊሞኒል ያሉ ፀረ-ባክቴሪያ ንጥረ ነገሮችን የያዘ የሰሊጥ ዘይት ቆዳን ለማደስ እና በዚህም የተነሳ የሚያበራ ቆዳ ወደ ቆዳ ሽፋኖች ውስጥ ይገባል ፡፡

 

iii. የአኩሪ አተርን ማስወገድ

ብዙውን ጊዜ የቆዳ መቆንጠጫዎች በቆሸሸ የቆዳ ቁስሎች እንዲሁም በአንዳንድ ጎጂ ህዋሳት ምክንያት ይከሰታሉ። የሰሊጥ ዘይት እርባታኮችን ሳትዘጋ ለመጠቅም የሚያገለግል ያልተሟሉ ቅባቶችን ይይዛል ፡፡ በተጨማሪም የሰesam ፀረ-ባክቴሪያ ባህሪዎች ጎጂ ረቂቅ ተሕዋስያንን ለመግደል ረጅም መንገድ ስለሚወስዱ የቆዳ ህመም የለውም ፡፡

 

ሰሊሞንን ለማቀላቀል ወቅታዊ ሂደቶች ምንድናቸው?

በሰሊጥ ዘይት ዕጢዎች ውስጥ ዋነኛው የፀረ-ፕሮቲን ንጥረ ነገር ሰሊሆም አብዛኛውን ጊዜ የሚወጣው ከሶሳምሊን ከሚመነጭ የሰሊጥ ዘር ውስጥ እንዲሁም በንጹህ የሰሊጥ ዘይት ነው ፡፡

(1) የሰሊጥ ዘይት

ሰሊጥ ዘይት በዋነኝነት የተገኘው ከዓመታዊ የሰሊጥ ተክል (ጥሬ ፣ ከተጫነው ዘሮች) ነው (ሰሊም አመልካች). ከሰሊጥ ዘይት ውስጥ የሰሊሞል ውህደት ቀላሉ ዘዴ ነው ፡፡ ሆኖም በከፍተኛ የማሟሟት ፍጆታ ምክንያት ለንግድ ምርት በጣም ውድ ነው ፡፡

የሰሊሞል ማሟያዎች

(2) ፒፔሮናሚን

በሃይድሮክሳይሲስ ሂደት በኩል የፒፔሮንአሚን ውህድ ሰሊሞን ውህደት በአንዳንድ የንግድ አምራቾች የሚጠቀም የበለጠ ቴክኒካዊ ዘዴ ነው ፡፡ የጎን ምላሾችን ማቋቋም ስለሚኖርባቸው ዘዴው ዘዴው አጭር ነው ፡፡ በሰሊሞል ማምረቻ ውስጥ የተቀረጹት ቀለሞች ቀለምን በማጥፋት ማጥፋት አይቻልም ፣ ይህም ምርትን ለማሳደግ ኢኮኖሚያዊ ያደርገዋል ፡፡

 

(3) Jasmonalhyhyde

ከጃኖሚላይዜሽን ጋር ተያይዞ በሃይድሮሲስስ ሂደት አማካኝነት የጃምሞናሌይድ ድምር ውህድ (ፕሮፌሰር) እጅግ በጣም ውጤታማ ሂደት የሱሲል ምርትን ለአምራቾች ዋስትና የሚሰጥ ነው ፡፡ የሂደቱ ወጪ ቆጣቢ የማውጣት ቴክኖሎጂን እና ኦክሳይድን በፍጥነት ሴሳሞልን ከእፅዋት ቀጥታ ክፍፍል ማላቅን ያበረታታል ፡፡ ይህ ሂደት የጎን መከሰት የመከሰት እድልን በእጅጉ ይቀንሳል ፣ በዚህም በንፅፅር ንፁህ የሰሊሆምን ያስወጣል ፡፡ ብዙ ሸማቾች የ ሴሳሞል ይህንን ይግዙ ክሪስታል የሚመስል ሰሊጥ ዱቄት።

 

ሰልሞል በአሁኑ ጊዜ ምን ጥቅም ላይ ይውላል?

የአደንዛዥ ዕፅ ኢንዱስትሪ-

ሰሊሞል እንደ የልብ ችግር ያሉ የተለያዩ በሽታዎችን ለማከም ባለው አቅም ምክንያት አደንዛዥ ዕፅ እና ተዛማጅ አጠቃቀምን በሰፊው ጥቅም ላይ ውሏል ፡፡

 

የምግብ ኢንዱስትሪ-

ሰሊሞል በቅመማ ቅመሞች ፣ በምግብ ጣዕሞች እና በቀለማት ያገለገሉ የምግብ ተጨማሪዎች ናቸው ፡፡ እንደ ምግብ ማቆያ ሆኖ ለማብሰል ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡

ለግል ጤና እና ለመዋቢያነት ኢንዱስትሪ- ሰልሞን ለፀጉር ጤና በፀጉር ቀለም ፣ በቀለም እና በዘይት ጥቅም ላይ ውሏል ፡፡

 

ምርጥ የሰሊጥ ዱቄት ከየት ማግኘት እችላለሁ?

እጅግ በጣም ጥሩ የሰሊጥ ዱቄት ከተረጋገጠ የሰሊጥ ማምረቻ አቅራቢዎች በመስመር ላይ ሊገዛ ይችላል እና በሚያስደንቅ ሁኔታ የሰሊጥ ዋጋ ከሌላው የተፈጥሮ ፀረ-ነፍሳት ጋር ሲነፃፀር ርካሽ ነው ፡፡ ምንም እንኳን ይህ ተፈጥሯዊ ፀረ-ተፈጥሮአዊ (antioxidant) ሆኖ ለመገኘቱ ምልክቱን ለትክክለኛው አጠቃቀም እና ለማናቸውም ሊሆኑ የሚችሉትን የ Sesamol የጎንዮሽ ጉዳቶች ይመልከቱ ፡፡

 

ማጣቀሻዎች
  1. አስላም ፣ ኤፍ ፣ ኢቅባል ፣ ኤስ ፣ ናስር ፣ ኤም ፣ እና አንጁም ፣ ኤኤ (2019) የነጭ የሰሊጥ ዘር ዘይት የደም ውስጥ የግሉኮስ መጠንን ይቀንሰዋል ፣ ኦክሳይድ ውጥረትን ይቀንሰዋል እንዲሁም በአይነት 2 የስኳር ህመምተኞች በተሳታፊዎች ውስጥ የጉበት እና የኩላሊት ተግባር ባዮማርከሮችን ያሻሽላል ፡፡ ጆርናል ኦቭ የአሜሪካ ኮነቬሽን ኮሌጅ, 38(3), 235–246. https://doi.org/10.1080/07315724.2018.1500183
  2. ቹ ፣ ፒአይ ፣ ቺን ፣ ኤስ ፣ ሁ ፣ ዲዝ ፣ ሊዩ ፣ ሚዬ ፣ 2010a በሳንባ ነቀርሳ እብጠት ምላሽ እና በ endotoxemic አይጦች ውስጥ የሳንባ መጎዳት የሰሊጥ መከላከያ ውጤት ፡፡ የምግብ Chem.Toxicol. 48 (7) ፣ 1821–1826።
  3. ዲቫራጃን ፣ ሳንካር እና ራኦ ፣ ኤም እና ጂ ፣ ሳምባዳም እና ugaጋሌንዲ ፣ ቪዛናታን ፡፡ (2006) ፡፡ የደም ግፊት የስኳር በሽተኞች ውስጥ ክፍት ስያሜ የሰሊጥ ዘይት አንድ የሙከራ ጥናት ፡፡ ጆርናል ኦቭ ሜዲካል ምግብ። 9 (3) 408-12 ፡፡ 10.1089 / jmf.2006.9.408 ፡፡
  4. ሁ ፣ ዩ-ቺ እና ታይ ፣ ሻንግ-ዩዋን እና ሊዩ ፣ አይ-ሊንግ እና ዩ ፣ ቹንግ-ፒንግ እና ቻኦ ፣ ፒ-ዳውን ፡፡ (2008) ፡፡ በ 2 ፣ 2 '- አዞ-ቢስ (2-amidinopropane) -dihydrochloride -Hedemoced Haemolysis ላይ የሰሳሞል እና የቀድሞው ቪቮ ውጤት ተፈጭቶ መለወጥ የግብርና እና የምግብ ኬሚስትሪ ጆርናል ፡፡ 56. 9636-40 ፡፡ 10.1021 / jf801453f.
  5. Majdalawieh, AF, & Mansour, ZR (2019). ሰሊጥ ፣ በሰሊጥ ዘሮች ውስጥ ዋነኛው ሉጋናን-የፀረ-ነቀርሳ ባህሪዎች እና የድርጊት ዘዴዎች። የአውሮፓ ጆርናል ፋርማኮሎጂ ፣ 855 ፣ 75-89።
  6. ሳሊም ፣ ኤምቲ ፣ ቼቲ ፣ ኤም.ሲ. እና ካቪማኒ ፣ ኤስ (2013) ፡፡ በማዮካርዲ ጉዳት ላይ በሚገኝ የኦክሳይድ ጭንቀት አምሳያ ውስጥ የሰሊጥ ዘይት Putative antioxidant ንብረት ፡፡ ጆርናል የልብና የደም ቧንቧ በሽታ ምርምር, 4(3), 177-181.
  7. ሴሳሞል (533-31-3)

 

ማውጫ